表１　『農商統計表』のデータ修正作業（澱粉類生産額）

番号 省名 1912年 1913年 1914年 1915年 1916年 1917年 1918年 1919年 1920年 1921年
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
1 京兆 ● ● ● ● ● ● ● ● ● @
2 直隷 ● ● ● ● ● ● ● ● ● A
3 奉天 ● ● ● ● ● ● ● @ @ B
4 吉林 ● ● ● ● ● ● ● ● ● C
5 黒龍江 ● ● ● ● ● ● ● A A D
6 山東 ● ● ● ● ● ● ● ● ● E
7 河南 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
8 山西 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
9 江蘇 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
10 安徽 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
11 江西 ● ● ● ● ● ● ● B B F
12 福建 ● ● ● ● ● ● ● ● C G
13 浙江 ● ● ● ● ● ● ● ● D H
14 湖北 ● ● ● ● ● ● ● C E I
15 湖南 ● ● ● ● ● ● @ D F J
16 陝西 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
17 甘粛 ● ● ● ● ● ● ● E G K
18 新彊 ● ● ● ● ● ● ● F ● L
19 四川 ● ● ● @ @ @ A G H M
20 広東 ● ● ● ● A ● B H I N
21 広西 ● ● ● ● ● A C I J O
22 雲南 ● ● ● A B B D J K P
23 貴州 @ ● ● ● C C E K L Q
24 熱河 △ △ ● ● ● ● ● ● M R
25 綏遠 △ △ △ △ △ ● F L N S
26 察哈爾 △ △ ● ● ● ● ● ● ● ●
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 合計 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●


注：（１）●は報告された省、○付数字は報告されなかった省、△は当時まだ成立しなかった省。

　　（２）綏遠は各品目とも１年しか数字がないし数値も大きくないので、実際に推計する時には使用しなかった。